Срочно понадобилась онлайн касса. Выбрал себе не дорогую, но в самый последний момент выяснилось, что у то кассы, которую я выбрал нет технической документации для подключения к какой либо программе учёта, кроме 1С, а за подключение к другим программам прийдётся ежемесячно платить посреднику через их софт.
Вопрос следующий, какую кассу мне взять, что бы я безболезненно мог её подключить к одной из известных программ

Вот мы тоже на это попались и чуть было не купили какой то эватор, не дорогой и "практичный".
Сейчас много непонятных онлайн касс которые вроде бы и недорогие, но за последующее обслуживание с Вас возьмут по полной программе.
Сомневаюсь, что кто-то сможет интегрировать куда угодно девайс, у которого описание и протоколы работы скрываются производителем.
На многие отсутствует описание, а про подключение к стороннему ПО вообще молчу. Такое чувство, что разработчики этих касс сделали всё возможное что бы потом выкачивать деньги за обслуживание, а для совместимости с вашим ПО, вам предложат использовать платную программу, которая будет выступать в роли прокладкиесли, конечно у вас не 1С.
Начиная с версии 2.1.5 программа автоматизации от АСЦ поддерживает онлайн кассы ШТРИХ-М: ШТРИХ-МPAY-Ф, ЭЛВЕС-МФ и другие этого производителя, а так же совместимые.
Мы рассмотрели много вариантов и сразу отсеяли те кассы, которые не имеют описания работы, а так же кассы у которых отсутствуют кнопки (случаи разные бывают).
Из подходящих (с фискальным накопителем и офд) для себя мы выбрали ШТРИХ-МПЕЙ-Ф. На этом аппарате и производили все тесты
от себя лично добавлю.
Хорошо подумайте прежде чем брать первую попавшуюся онлайн кассу. С ней вам работать.
Если на онлайн кассу есть подробное описание, её можно интегрировать в любую программу.

а так же кассы у котморых отсутствуют кнопки (случаи разные бывают).

А как спасут кнопки, при отсутствии интернета, или недоступности сервера с прогой?

А какой смысл сейчас покупать эти кассы? Они вроде бы с 2018года только нужны. А покупать заранее это деньги на ветер.
Мне грамотные люди сказали что скоро к любой кассе можно сделать upgrade за 5-6 тысяч и старая касса станет онлайн. А сейчас заранее специально нагнетается атмосфера, что бы новые кассы покупали и старые выкидывали.

Завтра! Онлайн кассы нужны завтра!

Не всем.